相信不少人在考虑要不要进入西点行业的时候,都会受到不少亲朋好友的劝告,"千万别想不开,做西点工资低,辛苦,不值得!"但是现在有什么工作是不辛苦的呢?另外,西点行业是新兴行业,就业前景一片大好,还有很多你意想不到的好处,想知道吗?一起来看看吧
相较于十几年前,西点行业如今可是蓬勃发展,不少连锁西点店陆续进入市场,不仅是一线、二线城市,就连三线、四线城市都开始渗透。而且,作为"时尚餐饮行业"的代表,西点师也越来越供不应求!
那么怎么去学西点呢?学习西点一般有两种方式,一种是去做学徒,另一种则是找专业的技术培训学校学习。做学徒的话,学徒一般是要学够两到三年才算是学成出山。蛋糕店的师傅并非全职师傅,没有太多时间去指导学生,而且蛋糕店里往往存在"教会徒弟饿死师傅"的竞争关系!而找专业的技术培训学校学习的话,可以系统快速地掌握各种西点技术,当然前期会需要一定的资金投入