西点面点(初级、中级)培训内容:1、原辅料的配备及制作2、调制各类面团3、面点的成形和熟制:包含轻酥类糕点(甜味、咸味)、面包类(硬质、稞麦)甜品制作(泡芙、汝冻)、蛋糕类(分蛋、裱花)4、装饰制品、成品的装盘郑州市西式面点师资格证书报考流程:确定报考条件—办理报名手续—参加学习与考试—等待成绩—成绩公布—颁发证书郑州市西式面点师资格证书报考材料:本人身份证复印件、学历证复印件各扫描件1份,工作年限证明(加盖公章),近期2寸蓝底照片电子版。
西点面点(初级、中级)培训内容:
1、原辅料的配备及制作
2、调制各类面团
3、面点的成形和熟制:包含轻酥类糕点(甜味、咸味)、面包类(硬质、稞麦)
甜品制作(泡芙、汝冻)、蛋糕类(分蛋、裱花)
4、装饰制品、成品的装盘
郑州市西式面点师资格证书报考流程
确定报考条件—办理报名手续—参加学习与考试—等待成绩—成绩公布—颁发证书
郑州市西式面点师资格证书报考材料