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    蔓越莓饼干食材准备

     

    黄油75克,低粉120克,糖粉50克,鸡蛋一个,蔓越莓干30克。

     

    方法步骤

     

    1、黄柔软化后打至膨发,然后加入糖粉搅拌均匀;

     

    2、打散的鸡蛋分三次加入黄油之中,搅拌均匀;

     

    3、然后在黄油中筛入低粉,加入蔓越莓干,拌匀;

     

    4、将拌好的面糊放入保鲜袋中弄成长方形,放入冰箱冷冻20分钟;

     

    5、待面团变硬以后切片,排入烤盘中;

     

    6、烤盘放入预热170度的烤箱中,烤20分钟即可。