搜学在线有限公司UJJHBJ
  • 终于知道济源厨师证报名方式有哪些

    报考厨师证需要考虑年龄、学历、工作年限及培训经历四方面的因素。

    厨师证等级分几级?

    厨师证等级分初级,中级以及高级,三个等级的,不同级别厨师证对应的报考条件也不同,

    1、报考初级厨师证需满足下列条件之一:

    1)经初级正规培训达到标准学时数,取得结业证书;

    2)在厨师岗位连续见习满2年;

    3)厨师岗位学徒期满。

    2、报考中级厨师证需满足下列条件之一:

    1)取得初级厨师证后,连续从事厨师工作满3年,经中级正规培训达到标准学时数,取得结业证书;

    2)取得初级厨师证后,连续从事厨师工作满5年;

    3)取得本职业中专及以上毕业证书。

    3、报考高级厨师证需满足下列条件之一:

    1)取得中级厨师证后,连续从事厨师工作满4年,经高级正规培训达到标准学时数,取得结业证书;

    2)取得中级厨师证后,连续从事厨师工作满7年;

    3)取得中级厨师证的大专毕业生,连续从事厨师工作满2年;

    4)取得本职业大专毕业证书。

    相关内容

    模块六 烹调方法

    9、烹调法"滚"

    ①了解烹调法"滚"的特点

    ②要掌握好"滚"类菜式的操作要领和方法

    10、烹调法"煲"

    ①了解烹调法"煲"的特点

    ②要掌握好"煲"类菜式的操作要领和方法

    11、粉、面、饭类菜肴操作技术

    要掌握好粉、面、饭类菜式的操作要领和方法