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1.面食小吃怎么样一、北京炸酱面 炸酱面是北京传统美食，爽滑劲道的面条配喷香浓稠的炸酱，直叫人垂涎三尺，不少外国政要都赞不绝口。去年，美国副总统拜登访华时，特意带上孙女去品尝地道的北京炸酱面，拜登此行也被称为「炸酱面外交」。做法:1.黄豆清水泡发，入开水锅焯熟捞出。黄豆芽入锅焯熟。五花肉、鲜香菇洗净切成半厘米见方的小丁。心里美萝卜、白萝卜、黄瓜去皮切丝。芹菜、香椿洗净切小段。2.炒锅上火倒油烧热，放葱段、姜末、蒜末炒出香味，下五花肉丁中火煸炒，待逼出猪油，加一点料酒去腥，再加一些生抽炒匀，然后将肉丁盛出。3.锅内留着煸肉的猪油，用碗把甜面酱和干黄酱调合均匀，倒进锅里中火炒出酱香，然后倒入五花肉丁、香菇丁、姜末，转小火慢慢熬约10分钟，直到酱和肉丁水乳交融，那才好吃(其间要不停搅动，如果觉得干了，就稍稍加点水)。这时汤汁已收，离火加入葱白末(早加就焦了)，利用余温将葱白焖熟。炸酱就做好了。4.另起锅将面条煮熟。与炸酱、菜码儿摆在一起，吃时将它们拌在一起即可。
2.暴利的小吃一:臭豆腐，说起臭豆腐，人们应该都很熟悉，特别是那股特殊的味道，老远就能闻到。喜欢的人垂涎欲滴，不喜欢的人嗤之以鼻。这就是臭豆腐的魅力，人们对于它的态度就是两个极端。二:烤面筋。说起烤面筋，大家都非常熟悉。人们路过烤面筋摊位的时候，闻到诱人的孜然香味，往往会忍不住来上几串。一根根签字插着螺旋状的面筋，看起来养眼又解馋。三:炸土豆。对于炸土豆来说，也许很多人都不了解，但这个确实非常好吃的一道小吃。也就是最近几年才普及开来。以前小编在南方城市尝过，至今回味无穷，记忆犹新。
3.学习麻辣香锅一般正规的麻辣香锅培训基地，都是按照标准教学，师资都是经过考察考核，都会教你如何调节出不同地方的不同口味的麻辣香锅。我们在学习的过程中要把握住十几种调料中，哪些调料能够调，哪些调料不能调，每种调料的量，这一点对于外开店的朋友来说尤其重要，这决定了你是否能立足于当地小吃场。
贵阳大多数人不知道小吃培训哪里好4.学小吃有没有前途现在的路边小吃越来越火爆了，做小吃生意也是一种赚钱的方式，以前做小吃摆夜的一般都是年纪大一点的人，但是现在很多年轻人开始做起了这类行业，他们利用网络来给自己大广告，做到宣传的作用是周边更多的人了解到这个行业，现在很流行一种说话就是网红小吃，所以选择做小吃的只要能做出自己的特色生意一定很不错的
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