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1.咖啡豆制作的过程从实际的的制作过程中我们就可以清楚的看到咖啡豆的变色过程，从原来的含水高的青草色变化为米白色的，这个过程是咖啡豆水分蒸发的过程。经过高温烘焙脱去大部分的水份后，转为略白的黄色。 随着温度继续上升，逐渐泛黄，当到达产生梅纳反应的温度时，表面明显的变为褐色，并逐渐加深。 若持续的加温，就会出现这个颜色。颜色就会越来越深，表面油黑。若持续加热就会燃烧起来。
2.学习咖啡师在最近一些小伙伴都在咨询培训咖啡师，零基础是可以学习制作咖啡的，但是就是要比别人多花点时间。零基础学咖啡师一般要花大约一个月的时间来学习，这取决于你想学习多少内容学到什么程度。毕竟学习是永无止境的。如果你想在咖啡的道路上越走越远，这是一个终身学习的过程。
南京哪里学做咖啡3.咖啡师是技术人员我是一名咖啡师，我是一名调酒师，我的工作就是只做好咖啡，调出好的鸡尾酒。如果你为自已这样定义，那就注定你只是一个技术人员，而不是咖啡师或调酒师。下面有的话可能有的人不爱听，看到的可以跳过。请问你自已开一家店，招一位咖啡师过来，他就只是把咖啡做好，
4.好的咖啡制作方法你站在吧台里，调酒的时候，你需要做一些客人聆听者，不论有你有没认真听，装也装得认真的样子。有的客人就是喝一杯酒，倒下内心的事，他最重要的消费就是有个人专注听他说说他自已。但有的客人需要你去主动与他聊天，此时你得变身为一个口才超级棒的演说家，聊得他心花怒放就好。现在不只是调酒师需要做到，咖啡也是一样了，现在有许多喝咖啡的人了解咖啡了，需要有交流了哟。
5.咖啡和奶茶那个好咖啡和奶茶的受众和作用都不一样，咖啡可能更加偏向于上班族为了提神醒脑保证*的工作效率的。奶茶一般会在逛街过着出去玩耍的时候口渴了会买上一杯。在一般的奶茶店咖啡杯点名的频率可能不是很高，还是奶茶受欢迎一些。
6.咖啡师培训学习时期要多久西点行业现在是一个受欢迎的高薪行业。咖啡、甜点作为*的糕点特产，受到很多人的喜爱。西点学校有短期课程和长期课程，一般短期2-3个月就可以完成，想掌握更深层的技术，可以选择继续深造1-2年。学费根据学习时间和学习内容而有所不同。 您可以到现场咨询了解。
7.学咖啡有哪些学习方法目前场上常见的培训方式有两种:一种是职业培训，要求比较高。目前，人力资源和社会保障部已经为咖啡师颁发了相关的专业证书。国外也有一些机构在从事认证检测，但大部分都没有得到场的认可。专业咖啡师:除了掌握纯正咖啡、花式咖啡、咖啡拿铁等精通的咖啡制作技术，还需要对各种咖啡豆有详细的了解和知识，学习咖啡烘焙技术。还有就是自学咖啡。
经过咖啡豆制作的过程，学习咖啡师，咖啡师是技术人员，好的咖啡制作方法，咖啡和奶茶那个好，咖啡师培训学习时期要多久，学咖啡有哪些学习方法深入了解南京咖啡师培训之后，不要在乎别人怎么说，按照自己的想法去做。如有不清楚的，可以来联系小编。南京哪里学做咖啡